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食品检测类 猪肉成分分析标准物质
产品编号 GBW08552
中文名称 猪肉成分分析标准物质
英文名称 Pork CRM
规格 20g
形态 固态
基质 猪肉
存储条件 阴凉干燥处，长期存放应置于—10℃冰箱内。
用途 食品/动物源制品
注意事项 使用前应在70℃下烘干4小时以后称重取样，小取样量为0.3克。
| 组分 | 标准值 | 不确定度 | 单位 |
|---|---|---|---|
| Mo | 0.055 | 质量分数(10-6) | |
| Sr | 0.18 | 质量分数(10-6) | |
| Pb | 0.2 | 质量分数(10-6) | |
| Hg | 0.023 | 质量分数(10-6) | |
| Cs | 0.14 | 质量分数(10-6) | |
| Cr | 0.39 | 质量分数(10-6) | |
| Co | 0.03 | 质量分数(10-6) | |
| Ba | 0.39 | 质量分数(10-6) | |
| Br | 6.2 | 0.7 | 质量分数(10-6) |
| Cl | 0.187 | 0.007 | 质量分数(10-2) |
| N | 12.27 | 0.28 | 质量分数(10-2) |
| Mn | 0.48 | 0.09 | 质量分数(10-6) |
| Se | 0.049 | 0.05 | 质量分数(10-6) |
| Rb | 42.7 | 1.5 | 质量分数(10-6) |
| Mg | 988 | 50 | 质量分数(10-6) |
| Zn | 94.2 | 3.6 | 质量分数(10-6) |
| Cu | 3.88 | 0.15 | 质量分数(10-6) |
| Fe | 43.6 | 2.4 | 质量分数(10-6) |
| Ca | 147 | 15 | 质量分数(10-6) |
| P | 0.813 | 0.031 | 质量分数(10-2) |
| Na | 0.202 | 0.007 | 质量分数(10-2) |
| K | 1.4 | 0.06 | 质量分数(10-2) |
